Metko Export olarak sunduğumuz kimyon (Cuminum cyminum), keskin aroması ve yoğun lezzetiyle dünya mutfaklarında en çok tercih edilen baharatlardan biridir. Özellikle et, sebze ve bakliyat yemeklerinde kullanılan kimyon, Türk, Hint, Arap ve Meksika mutfaklarının vazgeçilmez lezzet bileşenidir. Hem taneli hem de toz formda tüketilen kimyon, aynı zamanda sağlık açısından da önemli faydalarıyla öne çıkar.
Türkiye, iklim ve toprak koşulları sayesinde yüksek kaliteli kimyon üretimiyle dünya pazarında güçlü bir konuma sahiptir.
Besin Değeri: Demir, magnezyum, kalsiyum ve B vitaminleri açısından zengindir.
Aroma ve Tat: Yoğun, keskin ve hafif acımsı lezzetiyle yemeklere karakteristik tat katar.
Kullanım Alanları:
Sofralık yemeklerde baharat olarak (özellikle et, köfte, çorba, pilav).
Baharat karışımlarında (köri, garam masala vb.).
Gıda sanayisinde sucuk, salam, sos, turşu ve hazır yemeklerde.
Fonksiyonel gıdalarda ve bitkisel çaylarda.
Faydaları: Sindirimi kolaylaştırır, gaz giderici özelliği vardır, bağışıklığı destekler ve metabolizmayı canlandırır.
Metko Export, kimyon tedarikinde kalite, güvenilirlik ve sürekliliği garanti eder.
Uluslararası standartlara uygun hasat ve işleme süreçleri.
Tohum (whole) ve öğütülmüş (toz) kimyon seçenekleri.
Katkısız, saf ve aroması yüksek ürün garantisi.
Modern tesislerde temizleme, eleme ve paketleme.
Avrupa, Orta Doğu ve Asya pazarlarına düzenli ihracat.
Ürün Adı: Kimyon
Menşei: Türkiye
Sezon: Haziran – Eylül (hasat dönemi), yıl boyu düzenli tedarik
Ambalajlama: 5 kg / 10 kg / 25 kg torba veya müşteri talebine özel paketleme
Formlar: Tane (whole) – Toz (ground)
Nakliye: Kara yolu ve deniz yolu taşımacılığı
Teslimat: FOB – CIF – DDP (müşteri talebine göre)
Metko Export, yüksek aromalı ve kaliteli kimyon ürünlerini dünya pazarına sunmaktadır. Geleneksel ve modern mutfakların vazgeçilmez baharatı olan kimyon, global ticarette sürekli artan bir değere sahiptir.
Metko Export ile iş birliği yaparak, Türkiye’nin en kaliteli kimyonunu güvenle dünya pazarına ulaştırabilirsiniz.