Metko Export – Keten Tohumu Keten Tohumu Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz keten tohumu, sağlıklı yaşam ve beslenme trendlerinin yükselmesiyle dünya genelinde en çok talep gören bitkisel ürünlerden biridir. Küçük kahverengi veya altı..

Metko Export – Susam Susam Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz susam, dünyanın en eski ve en değerli yağlı tohumlarından biridir. Yüksek besin değeri, güçlü aroması ve çok yönlü kullanım alanlarıyla hem gıda sektöründe hem de end&..

Metko Export – Kişniş Kişniş Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz kişniş, hem baharat olarak hem de taze yapraklarıyla dünya mutfaklarında geniş kullanım alanına sahip değerli bir üründür. Tohumları baharat olarak kullanılırken, yaprakları salatalar ve yemeklerde a..

Metko Export – Pul Biber Pul Biber Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz pul biber, Türk mutfağının en önemli baharatlarından biridir. Kurutulmuş kırmızı biberlerin özenle işlenmesiyle elde edilen pul biber; keskin aroması, canlı rengi ve damakta bıraktığı eşsiz lezzetiy..

Metko Export – Reyhan Reyhan Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz reyhan, kendine has aroması ve keskin kokusuyla dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan değerli bir baharattır. Taze yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen reyhan, yemeklere kattığı morumsu renk ve ferahlatı..

Metko Export – Çemen Otu Tohumu (Fenugreek Seed) Ürün Hakkında Çemen otu tohumu (Trigonella foenum-graecum), keskin ve hafif acı-tatlı aromasıyla geleneksel ve modern mutfaklarda yaygın kullanılan bir yağlı tohumdur. Türkiye’de pastırma “çe..

Metko Export – Kimyon Kimyon Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz kimyon (Cuminum cyminum), keskin aroması ve yoğun lezzetiyle dünya mutfaklarında en çok tercih edilen baharatlardan biridir. Özellikle et, sebze ve bakliyat yemeklerinde kullanılan kimyon, Türk, Hi..

Metko Export – Sumak Sumak Hakkında Sumak (Rhus coriaria), meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, ekşimsi ve ferah aromasıyla Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının temel baharatlarından biridir. Bordo-vişne rengi, narenciye benzeri asiditesi ve doğal meyvemsi kokus..

Metko Export – Kahve Kahve Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz kahve, dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olan kahve kültürünün merkezinde yer almaktadır. Yüzlerce yıllık geçmişiyle hem sosyal yaşamda hem de ticarette ..

Metko Export – Kakao Kakao Hakkında Metko Export olarak sunduğumuz kakao, tropikal iklimlerde yetişen Theobroma cacao ağacının çekirdeklerinden elde edilmektedir. Çikolata ve tatlı sektörünün vazgeçilmez hammaddesi olan kakao, aynı zamanda içece..

Metko Export – Karabiber Karabiber Hakkında Karabiber (Piper nigrum), dünya mutfaklarında en çok kullanılan baharattır. Tane hâli (whole), kırılmış (cracked) ve öğütülmüş (ground) formlarıyla; et, sebze, deniz ürünleri, sos ve atıştırmalıkl..

Metko Export – Hibiscus Hibiscus Hakkında Hibiscus (Hibiscus sabdariffa), tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişen, kurutulmuş çiçek yapraklarıyla bilinen aromatik bir bitkidir. Yoğun kırmızı rengi ve ekşimsi-tatlı lezzetiyle hibiscus, dünya genelinde özellikle ..