Nohut

Metko Export – Nohut

Nohut Hakkında

Metko Export olarak sunduğumuz nohut, baklagiller familyasının en değerli ürünlerinden biridir. Dünya mutfaklarında çok geniş bir kullanım alanına sahip olan nohut, hem lezzeti hem de yüksek besin değeriyle sağlıklı bir yaşamın vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır.

Nohut, özellikle Akdeniz, Orta Doğu, Güney Asya ve Latin Amerika mutfaklarının temel taşlarından biridir. Protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin yapısıyla hem günlük yemeklerde hem de endüstriyel gıda sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.


Nohudun Özellikleri

  • Besleyici: Protein, demir, magnezyum ve B vitamini açısından zengin.

  • Sağlıklı: Kolesterol düşürücü etkisi ve sindirimi kolaylaştırıcı lif yapısı ile dengeli beslenmeye katkı sağlar.

  • Çeşitlilik: Kabuli ve Desi gibi farklı türlerde yetiştirilmektedir.

  • Dayanıklılık: Uzun süre depolanabilir ve bozulmadan saklanabilir.


Kullanım Alanları

  • Geleneksel mutfaklar: Humus, falafel, nohut yemeği, güveç ve pilav.

  • Atıştırmalık sektörü: Kavrulmuş nohut, baharatlı veya tuzlu tüketim.

  • Endüstriyel gıda: Un haline getirilerek ekmek, kraker, makarna ve bebek mamalarında kullanılır.

  • Vejetaryen mutfak: Et alternatifi olarak protein kaynağı.

  • Tatlılar: Bazı yöresel mutfaklarda helva ve tatlı yapımında.


Sağlığa Faydaları

  • Kalp sağlığını destekler: Kolesterol seviyesini dengelemeye yardımcı olur.

  • Kan şekerini düzenler: Lifli yapısı sayesinde diyabet dostudur.

  • Enerji verir: İçerdiği karbonhidratlarla uzun süre tokluk sağlar.

  • Kemik sağlığına katkı sağlar: Kalsiyum ve magnezyum içerir.


Metko Export’un Avantajları

  • Yüksek kalite standartları: Uluslararası normlara uygun üretim ve paketleme.

  • Geniş ürün gamı: Çeşitli nohut türleri ile farklı pazarlara hitap.

  • Güvenilir lojistik: Hızlı ve sağlam tedarik zinciri.

  • Müşteri odaklı çözümler: İsteğe bağlı özel paketleme seçenekleri.

METKO GIDA
Genelde 5 dk içinde yanıt verir.

Metko Gıda
Merhaba 👋

Size nasıl yardımcı olabilirim?
×
Metko Gıda WhatsApp Bilgi Hattı