Metko Export – Fasulye

Fasulye Hakkında

Metko Export olarak sunduğumuz fasulye, baklagiller familyasına dahil olup dünya genelinde en çok tüketilen bakliyatlardan biridir. Sağlıklı ve besleyici yapısıyla hem geleneksel hem de modern mutfakların vazgeçilmez ürünleri arasında yer alır.

Kuru fasulye, içerdiği yüksek protein, lif, vitamin ve mineraller sayesinde dengeli beslenmenin temel taşlarından biridir. Aynı zamanda ekonomik ve uzun süre dayanabilen yapısıyla, farklı kültürlerin mutfaklarında önemli bir yere sahiptir.

Fasulye Çeşitleri

Metko Export, uluslararası pazarlara farklı ihtiyaçlara yönelik çeşitli fasulye türleri sunmaktadır:

• Pinto Fasulyesi: Açık kırmızı çizgili, aroması ve görünümüyle özellikle Amerika kıtasında tercih edilen tür.

• Great Northern Fasulyesi: Beyaz renkte, hafif aromalı, çorbalar ve fırın yemekleri için uygun.

• Denizci Fasulyesi (Navy Bean): Küçük beyaz taneleriyle hızlı pişer, geleneksel çorba ve güveçlerde kullanılır.

• Bezelye: Yuvarlak, yeşil veya sarı renkte, çorba ve pürelerde yaygın.

• Küçük Beyaz Fasulye: Yumuşak tadıyla özellikle çocuk ve diyet mutfaklarında tercih edilir.

• Küçük Kırmızı Fasulye: Koyu renkli, yoğun lezzetli, salata ve güveç yemeklerinde kullanılır.

• Pembe Fasulye: Hafif aromalı, hem sıcak hem de soğuk yemeklere uygundur.

• Böbrek Şekilli (Kidney Bean): Kırmızı renkte, doyurucu yapısıyla Latin Amerika mutfağında popülerdir.

• Düz Beyaz Fasulye: Geleneksel Türk kuru fasulyesinin ana çeşidi.

• Sarı Barbunya: Renkli taneleriyle Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmezidir.

Kullanım Alanları

• Ev mutfakları: Çorba, güveç, pilaki, piyaz, salata ve yöresel yemeklerde.

• Endüstriyel gıda sektörü: Konserve, hazır yemek ve işlenmiş gıda üretiminde.

• Vejetaryen mutfaklar: Yüksek protein oranı ile et alternatifi.

• Uluslararası mutfaklar: Latin Amerika, Akdeniz, Asya ve Afrika mutfaklarında yaygın tüketim.

Sağlığa Faydaları

• Protein kaynağı: Et tüketmeyenler için önemli bir bitkisel protein alternatifi.

• Kalp dostu: Kolesterolü dengelemeye yardımcı olur.

• Sindirim sağlığı: Lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tokluk sağlar.

• Zengin mineral içeriği: Demir, magnezyum ve potasyum açısından oldukça faydalıdır.

Metko Export’un Avantajları

• Çeşitlilik: Dünya mutfaklarına uygun geniş ürün yelpazesi.

• Yüksek kalite: Uluslararası standartlarda üretim ve paketleme.

• Güvenilir lojistik: Hızlı, sağlam ve küresel sevkiyat imkânı.

• Müşteri odaklı hizmet: İhtiyaca göre özel çözümler ve paketleme seçenekleri.