Лимон

Metko Export – Лимон

О лимоне

Metko Export предлагает лимон (Citrus limon) — один из самых востребованных цитрусовых фруктов в мире, используемый как в свежем виде, так и в промышленности. Благодаря свежему аромату и вкусу лимон широко применяется не только в кулинарии, но и в косметике, пищевой, напиточной и химической промышленности. Турция, благодаря преимуществам средиземноморского климата, является одним из ведущих производителей лимонов высокого качества.


Полезные свойства лимона

  • Пищевая ценность: богат витамином C, фолатами, калием и флавоноидами.
  • Вкус и аромат: свежий, яркий, слегка кислый ароматический вкус.
  • Области применения:
    • Кулинария: салаты, маринады для мяса и овощей, суши, коктейли, десерты.
    • Пищевая промышленность: соки, соусы, джемы, сладости.
    • Напитки: сода, лимонад, готовые напитки.
    • Промышленность: чистящие средства (натуральный аромат и регулятор pH), косметика и средства по уходу за кожей.
  • Польза: поддерживает иммунную систему, облегчает пищеварение, придает энергию и действует как натуральный консервант.

Преимущества Metko Export

Metko Export обеспечивает качество, свежесть и индивидуальный подход при поставках лимонов.

  • Сотрудничество с контрактными производителями и поставки свежей продукции с применением холодовой цепи.
  • Разнообразие сортов: желтый лимон (Eureka/Lisbon), зеленый лимон, лимон для соков.
  • Современные складские и логистические решения для сохранения качества от сбора до доставки.
  • Анализы по партиям: кислотность, Brix (% сахара), толщина кожуры и аромат.
  • Регулярный экспорт в Европу, на Ближний Восток и в Азию.

Информация об экспорте

  • Продукт: Лимон
  • Страна происхождения: Турция (при необходимости — импортные источники)
  • Сезон: Ноябрь – Июнь (в некоторых регионах доступен круглый год)
  • Упаковка:
    • Свежая продукция: сетки по 10 кг / 15 кг / 20 кг, пластиковые или картонные ящики.
    • Промышленная продукция: упаковки по 50 кг / 100 кг (картон или сетка).
  • Формы: свежий фрукт, концентрат лимонного сока, цедра.
  • Условия поставки: FOB – CIF – DDP (по запросу клиента).
  • Транспортировка: рефрижераторные контейнеры, автоперевозки или авиадоставка с контролем температуры.

Хранение и срок годности

При хранении в холодовой цепи (4–10 °C) и контроле влажности (85–90%) лимоны сохраняют свежесть в течение 2–3 месяцев. Срок может быть увеличен при правильной упаковке и транспортировке.


Сертификаты и соответствие

По запросу предоставляются сертификаты ISO/HACCP/FSMS, отчеты об анализах и сертификаты происхождения. Тесты на остатки пестицидов, тяжелые металлы и микробиологические показатели соответствуют международным стандартам.


Примеры параметров качества (целевые значения)

Параметр Целевое значение
Кислотность (лимонная кислота) 5–8 г/100 мл (свежий сок)
Brix (содержание сахара) 7–10 °Bx
Влажность ≤ 85 % (на основе свежего плода)
Толщина кожуры стандартная / тонкая / толстая

Приглашение к сотрудничеству

Metko Export — ваш надежный партнер в поставках лимонов: широкий выбор, стабильное качество и свежесть благодаря современным логистическим решениям. Для образцов, аналитических данных или технических условий свяжитесь с нашей командой.

METKO GIDA
Genelde 5 dk içinde yanıt verir.

Metko Gıda
Merhaba 👋

Size nasıl yardımcı olabilirim?
×
Metko Gıda WhatsApp Bilgi Hattı