Metko Export – Грейпфрут

О грейпфруте

Грейпфрут (Citrus paradisi) — стратегический продукт семейства цитрусовых с освежающим ароматом и характерным слегка горько-кислым вкусом. Благодаря высокому содержанию витамина C, калия и природных антиоксидантов он востребован как для свежего потребления, так и в пищевой и напиточной промышленности. Турция, благодаря благоприятным условиям средиземноморского климата, является одним из ведущих поставщиков качественного грейпфрута в сезон.

Особенности грейпфрута

• Пищевая ценность: богат витамином C, провитамином A (бета-каротин), калием и флавоноидами.
• Вкусовой профиль: освежающий, слегка горько-кислый; в зависимости от сорта может быть более сладким или ароматным.
• Сорта: Star Ruby, Rio Red, Marsh Seedless (без косточек/с косточками).
• Польза: поддерживает иммунитет, придаёт свежесть в напитках и блюдах.

Области применения

• Свежий продукт: завтрак, нарезка, салаты и гарниры.
• Напитки: свежевыжатый сок, нектары, концентраты, коктейли и смесовые напитки.
• Пищевая промышленность: джемы, мармелады, десерты и соусы.
• Промышленность: масло из кожуры (аромат/косметика), натуральные эссенции и источник пектина.

Преимущества Metko Export

• Управление источниками: сеть контрактных производителей; сбор урожая по степени зрелости, цвету и калибру.
• Холодовая цепь: контроль температуры и влажности от сада до склада и погрузки.
• Контроль качества: по партиям измеряются Brix, кислотность, толщина кожуры, калибр и внешний вид.
• Гибкие поставки: выбор столовых или перерабатываемых сортов, упаковка по требованиям клиента.
• Логистика: быстрые окна погрузки, условия поставки FOB–CIF–DDP.

Информация об экспорте

• Продукт: Грейпфрут
• Страна происхождения: Турция
• Сезон: Октябрь – Март (может варьироваться по сортам и регионам)
• Калибр: широкий диапазон (например, 30–56)
• Упаковка: коробки по 10 кг / 15 кг / 20 кг (картон или пластик), с маркировкой по требованию клиента
• Формы: свежий фрукт, перерабатываемые классы для производства сока/концентрата
• Условия поставки: FOB – CIF – DDP
• Транспортировка: рефрижераторные контейнеры/грузовики с регулировкой температуры под сроки транзита

Хранение и срок годности

При температуре 4–8 °C и относительной влажности 85–90% в вентилируемых складах грейпфрут сохраняет свежесть 6–10 недель. Следует хранить отдельно от этилен-продуцирующих фруктов, избегать ударов и прямых солнечных лучей.

Сертификаты и соответствие

По запросу предоставляется документация ISO/HACCP/FSMS, сертификаты происхождения и анализы. Параметры по остаткам пестицидов, тяжёлым металлам и микробиологии соответствуют актуальным требованиям.

Сотрудничество

Metko Export — ваш надёжный партнёр в поставках грейпфрута с гарантированными вкусом, цветом и калибром. Для образцов, технических условий или коммерческого предложения свяжитесь с нашей командой.