Metko Export – Limon

Limon Hakkında

Metko Export olarak sunduğumuz limon (Citrus limon), hem taze tüketimde hem de sanayi kullanımında geniş yer bulan, dünya genelinde en çok talep gören narenciye ürünlerindendir. Taze ve aromatik lezzetiyle mutfakların yanı sıra kozmetik, gıda, içecek ve temizlik sektörlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Türkiye, Akdeniz ikliminin avantajlarını kullanarak yılın büyük bir bölümünde kaliteli limon üretimi yapabilen önde gelen ülkelerden biridir.

Limonun Özellikleri

• Besin Değeri: C vitamini başta olmak üzere, folat, potasyum ve flavonoid açısından zengindir.

• Aroma ve Tat: Taze, canlı ve hafif ekşi-aromatik tada sahiptir.

• Kullanım Alanları:

  • Mutfak: Salatalar, sushi, et ve sebze marineleri, kokteyller ve tatlılar.

  • Gıda Sanayi: Meyve suları, soslar, reçeller, tatlılar.

  • İçecek: Soda, limonata, hazır içecekler.

  • Endüstriyel: Temizlik ürünlerinde doğal koku ve pH ayarlayıcı; kozmetik formülasyonlarında aroma ve cilt bakım etkisi.

• Faydalar: Bağışıklık sistemini destekler, sindirimi kolaylaştırır, enerji verir ve doğal koruyucu görevi görür.

Metko Export’un Farkı

Metko Export, limon tedarikinde kalite, tazelik ve müşteri odaklı çözümler sunar.

• Sözleşmeli üreticilerle sürekli taze ürün temini; doğru hasat ve soğuk zincir lojistiği.

• Farklı türde limon seçenekleri: sarı limon (Eureka/Lisbon), yeşil limon, meyve suyu tipi (sour) gibi.

• Modern depolama ve lojistik imkanlarıyla hasattan teslimata sürekli kalite koruma.

• Partiya göre asitlik, Brix (% şeker), kabuk kalınlığı ve aroma analiz raporları.

• Avrupa, Orta Doğu, Asya pazarlarına düzenli ihracat ağı.

İhracat Bilgileri

• Ürün Adı: Limon

• Menşei: Türkiye (ve ithal limon varsa tedarik kaynakları opsiyonel)

• Sezon: Kasım – Haziran (bazı bölgelerde yıl boyu; mevsimsel tedarik)

• Ambalajlama:

  • Taze Ürün: 10 kg / 15 kg / 20 kg file çanta, plastik kaset, karton kaset.

  • Endüstriyel: 50 kg / 100 kg karton veya file ambalajlar.

• Formlar: Taze meyve, meyve suyu konsantresi, limon kabuğu rendesi (termo-sıkılabilir formda).

• Teslimat Şartları: FOB – CIF – DDP (müşteri talebine göre).

• Nakliye: Soğuk zincir konteyner taşımacılığı, hava veya kara yolu; sıcaklık kontrollü sevk.

Depolama ve Raf Ömrü

Soğuk zincir depolama (4–10 °C) ve %85–90 nem kontrolüyle, uygun tip ve ambalajda limonlar 2–3 ay tazeliğini korur. Açılan ambalajları düzgün şekilde kapatarak bu süre optimize edilir.

Uyum ve Belgeler

Talep halinde ISO/HACCP/FSMS belgeleri, analiz raporları ve menşe sertifikaları sağlanır. Pestisit kalıntısı, ağır metal ve mikrobiyolojik parametrelere dair testler güncel mevzuatlara uygundur.

Kalite Parametre Örnekleri (hedef değerler)

İş Birliği Çağrısı

Metko Export, müşteri isteklerine uygun çeşitlilik, tutarlı kalite ve taze lojistik hizmetiyle limon tedarikinde güvenilir ortağınızdır. Numune, analiz verileri veya teknik şartname için ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.